¿Cómo se celebra la navidad en Canadá?

Las celebraciones de Navidad son muy similares a las de Estados Unidos.

En algunas provincias, un gran festival de invierno, llamado Sinck Tuck, es festejada por los esquimales, con baile y canciones.

Un labrador, guarda nabos desde la cosecha del verano y las reparte a los niños en Navidad que portan una vela encendida.

En Nueva Escocia, un país resuelto por tierras altas escocesas, cantan villancicos traidos de Gran Bretaña desde hace 2 sigos, se cantan todas las mañanas.

También, en Nueva Escocia, durante los doce días de Navidad, pequeños grupos de belsnicklers, mummers o enmascarados, aparecen en los barrios haciendo sonar campañas con mucho ruido, van buscando dulces o cualquier otro regalo. Los anfitriones pueden tratar de adivinar quién es el mummers, si lo adivina deja de hacer ruido con las campanas y al ser buenos son recompensados con dulces y regalos.

En Quebec muestran belenes en sus hogares como decoración navideña. Después de asistir a la medianoche a la misa, las familias comen pastel de carne de cerdo. Otra comida favorita es Boulettes o pequeñas albóndigas. Un banquete de Navidad se llama un reveillon.

En la Columbia Británica, el pavo de Navidad puede ser acompañado por cualquier alimento fresco o salmón ahumado.

En Canadá, la tradicional cena de Navidad es el pavo asado con verduras y salsas. Para el postre es rico, afrutado Navidad pudín con salsa de brandy. Picar tartas, pastelería casos llena con una mezcla de frutos secos picados.

Mummers enmascarados son una tradición navideña de Terranova

 

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