¿Cómo se celebra la navidad en Bulgaria?

Nochebuena es tan importante como el día de Navidad en Bulgaria. Una cena especial, compuesto de al menos doce platos preparados. Todos ellos son sin carne y cada uno de ellos representa un mes del año. Los platos constan de frijol, diferentes tipos de frutos secos, ciruelas secas, pasteles, y el tradicional Banitza. En este día toda la familia se reúne.

En el pasado la Navidad se celebraba diferente. Había niños y las parejas no casadas los hombres jóvenes que se encontraban en las casas, cantando canciones de la riqueza y la salud a los anfitriones. Ellos erab recompensados con dinero, alimentos, etc. Ellos se encargaban de poner palos kravai, que son panes redondos con agujeros. Fueron llamados los Rkoledaris. En las casas de las familias se reunian sentado en el suelo o sobre el césped seco, para comer alimentos sin carne. Hubia 7 o 12 comidas: vino, Rakia, sarmy y así sucesivamente. No siempre fue un gran pan redondo.

Búlgaros desean pasar la Navidad alrededor del fuego.

 

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