Receta de Postre 3 leches

Ingredientes:

- Para el Bizcocho

1 y 1/2 tazas de harina

1 y 1/2 tazas de azúcar

6 huevos

vainilla y ron al gusto

- Para la Crema

1 lata de leche condensada 400 cl

1 lata de leche evaporada 400 cl

400 cl de leche

frutas en almíbar para decorar

Preparación:

Para preparar el bizcocho, bata 4 claras de los huevos a punto de nieve y reserve 2 para adornar, agregue las yemas, el azúcar, la harina, vainilla y ron. Engrase un pirex o fuente de vidrio para horno rectangular, espolvoree lo con harina, elimine la harina sobrante, coloque la mezcla y hornee unos 25 minutos aproximadamente a fuego medio.

Mezcle muy bien las tres leches, bañe el bizcocho‚ caliente con las tres leches, deje reposar. Para adornar bata las 2 claras que reservó a punto de nieve (hasta que se puedan formar picos), extiéndala sobre el postre y adorne con frutas en almíbar.

Observaciones:

Este postre de 3 leches es una receta colombiana muy propia para la época de Navidad, tradicional y deliciosa.

 

Más sobre la Navidad


Navidad
Contactar

Versión Desktop